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<食記>中規中矩的築地高橋(+神樂坂散步)



這天是跟姑姑&姑丈一起來到築地
來來往往尋找了一下他們也可以用餐的餐廳
最後決定是這家網路上頗有好評的高橋(高はし)



在PTT上就拜讀了很多篇有關於高橋的食記
不可否認對於高橋還真是充滿了期待跟幻想


雖然說高橋擅長的應該是魚類的燉煮或是燒烤料理而不是生魚片 
但本人實在是很想吃生魚片 所以還是點了生魚片定食


因為不是熟客  理所當然 小菜也只有兩樣


糟糕.....過了太久 已經忘記什麼味道了
我想應該是不太出彩吧....就很日式的調味 
味醂醬油+柴魚的滷汁把南瓜燉到軟爛 可能也是我本身不喜歡軟爛口感的食物
所以對這兩道小菜比較無感


重點的生魚片部份

以一份日幣1300來看
鮮度跟厚度都很不錯  在吃到澀谷平價居酒屋之前 我是這麼想的
生魚片的新鮮度勝於前兩年吃過的大江戶
鰤魚相當鮮甜,恰到好處的油脂化在嘴裡 做為早餐好像有點太過奢侈


干貝生魚片的部份 表現也十分不錯
甚至讓我姑丈(日本人)單點加點了一份


↓整份定食看起來的樣子↓


這樣一份日幣1300真的沒什麼好挑剔的
品質份量都在中上


只是周圍的人似乎鮮少有人點生魚片定食
大部分看起來像熟客戶的人 都是點燉煮燒烤類的料理


因為店內只能拍料理部份,所以照片就只有以上寥寥數張
如果要問我對高橋的感想
嗯......或許是我沒有點對東西?
不過對我個人來說他就是一間市場裡的食堂(事實上也是如此)
他的魅力還不足以吸引我為了他特地跑來吃


但客觀的說 其實築地一代的食堂 大約都是這種感覺
因為最初 她們也不是為了服務我們這些外來客存在的
便宜‧快速‧方便‧吃的飽  或許才是築地食堂們的初衷吧!










這天後來還去了神樂坂散步
就一併把照片放一放


從車站出來 走到這個路口 就開始進入神樂坂的區域了






每本旅遊書幾乎都會寫的不二家鯛魚燒






也是旅遊書上有介紹的日式甜品店




聽說是"拜啟父親大人"裡面也有出現的包子店
在宋仲基的東京拍旅遊節目也有入鏡



走到這裡就差不多可以回頭開始去鑽巷子了




這家洗衣店 據說劇中也有出現(但我沒有看過此劇 所以這一區的照片都是我妹拍的)




在這樣的小路裡面隨意散步  應該就是遊神樂坂的樂趣所在











經常出現在日劇場景中的CAFE




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